Resep Pukis
PUKIS Ny. LIEM
Bahan A :
8 gr ragi instant
150 gr terigu protein rendah
200 ml air
Bahan B :
5 btr kuning telur
2 btr putih telur
300 gr gula pasir
275 gr terigu protein sedang
400ml santan matang dingin
2 sdt gula halus
1/2 sdt pasta vanili
100 gr margarin dicairkan
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, vanili sampai rata, masukkan bahan A, terigu dan santan sambil diaduk sampai tercampur rata
2. Masukkan margarin cair, aduk rata.
3. Diamkan adonan selama w-3 jam, tuang ke cetakan pukis yg telah dipanaskan.
4. Gias atasnya dengan topping kesukaan .
Selamat mencoba 
